やみつき!!レーズンブレッド

小ぶりなのに
こんなにズッシリ重量があるレーズンブレッド
他にはありません!!

オーガニックサンマスカットレーズン、
サルタナ レーズン、
フレームレーズン、
カレンツの4種類の レーズンを甘み・酸味・香り・食感を考え配合しました。

生地はレーズンの美味しさを最大限 に引き出す為に甘みを極力抑えつつ、
生クリーム、 バター(粉対比30%)を配合し生地にコクをプラスしました。

レーズン本来の美味しさを 感じて頂く為、洋酒などでの漬け込みは行わず
しっかりと時間をかけて処理を行い、
4種を粉対 比120%配合しました。
口どけの良い生地と フレッシュなレーズンの美味しさをご堪能下さい。

【使用原材料】小麦粉、サンマスカットレーズン、サルタナレーズン、バター、
レーズン、カレンズ、上白糖、グレープシードオイル、塩、ドライイースト
【サイズ】縦9センチ×横5センチ×高さ5センチ 約140グラム
販売価格
508円(税込)
購入数